風が冷たくなってくると、どこからともなく聞こえてくる「いしや~きいも~」というあの声。
私たち日本人にとっては懐かしい冬の音色ですが、初めて日本を訪れた外国人の方々には、どうやら「魔法の合図」のように聞こえるようです。
今回ご紹介するYouTubeショート動画は、日本の焼き芋を人生で初めて口にした外国人女性の物語。
公開から3,500回以上再生され、多くの「驚き」と「共感」をいただいています!
「ただの芋を焼いただけじゃないの?」 そんな彼女の先入観が、わずか10秒で崩れ去る瞬間をご覧ください。
動画の中で彼女が叫んだ「Oh my god !」。 彼女をそこまで夢中にさせた理由は、日本の焼き芋が持つ「3つの凄さ」にあります。
ひと口食べれば、その複雑で濃厚な甘さに誰もが驚きます。
日本のサツマイモは品種改良が重ねられ、じっくりと時間をかけて焼き上げることで、デンプンが蜜のような甘みに変わります。
まさに「天然のキャンディー」です。
海外のイモ(ポテト)はホクホクとしたものが多いですが、日本の焼き芋(特に紅はるかや安納芋など)は、スプーンで食べられるほどクリーミー。
この「シルクのような質感」が、スイーツとしての完成度を高めています。 [00:36]
味付けは一切なし。
「ただ焼いただけ」という究極にシンプルな調理法が、素材本来の美味しさを極限まで引き出しています。 [00:50]
今回の動画を通じて改めて感じたのは、私たちにとって当たり前の日常風景の中に、世界を驚かせる「日本の宝」がまだまだたくさん眠っているということです。
路地裏で響く「石焼き芋」の声に誘われて、1本の焼き芋をシェアする。
そんな何気ない体験が、一人の旅人にとって一生忘れられない「日本の思い出」になる……。
発信者として、これほど嬉しいことはありません。
日本の伝統的な味覚が、こうして海を越えて愛されていくのは誇らしいですね。
ちなみに、最近はコンビニでも美味しい焼き芋が買えるようになりましたが、皆さんの「お気に入りの品種」や「こだわりの食べ方」はありますか?
ぜひコメント欄で教えてください!
関連動画 / チャンネル情報
焼き芋の次は、こちらも大人気! 日本の「保存食」が「天然のキャンディー」に変わる瞬間の動画はこちら。
▼外国人が干し芋を食べた結果!【天然キャンディーに驚愕】
https://www.youtube.com/shorts/5Z8QeWW5tsc
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